【2026年最新食トレンド】長崎発の極上サクサクグルメ「ハトシ」再ブレイクの謎!明治の和華蘭文化が生んだ海老トーストの現在地

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長崎を訪れたなら、出来立て熱々のハトシをその場で味わう感動を体験してほしい。まず外せないのが、長崎市銅座町にある創業明治30年の老舗料亭や、長崎新地中華街に店を構える専門店だ。

店頭で注文を受けてから揚げるスタイルの店が多く、揚げたてを紙包みで受け取り、長崎の風情ある街並みを歩きながら頬張るスタイルが大人気だ。店舗ごとに海老のつなぎの割合やパンの厚みが異なるため、食べ比べを楽しむ観光客も多い。

木村 陽翔

木村 陽翔

テックライター兼ウェブディレクター

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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