健康神話の崩壊?オメガ3サプリの過剰摂取が招く知られざるリスクと2026年の新常識
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2026年現在、栄養学のトレンドは「一律の推奨」から「パーソナライズ」へと完全に移行した。厚生労働省が定める基準値はあるものの、それはあくまで一般的な目安に過ぎない。普段から週に2〜3回、サバやイワシなどの青魚を食べている人であれば、あえてサプリメントでオメガ3を補う必要は全くないというのが専門家たちの共通認識だ。
むしろ、普段の食事で十分足りている人がサプリを追加することで、過剰摂取の領域に踏み込んでしまう。自分の食生活を振り返り、本当に不足しているのかを見極める冷静さが求められている。