【インスタ画像】 鶏肉 の レモン 煮 Tiktok話題の動画 #774
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このブームは偶然の産物ではない。地方自治体や地元の食品メーカーによる積極的なPR活動が功を奏している。元々は地域限定のローカル給食メニューだったものを、お土産品やレトルト商品としてパッケージ化し、全国のアンテナショップやECサイトで展開する動きが活発化した。
これにより、該当地域出身ではない人々にとっても「新しくて、どこか懐かしい味」として認知されるようになった。地方創生の成功事例としても、現在多くのメディアから熱い視線が注がれている。