【現地ルポ】あの「すたみな太郎」が仕掛ける大逆転劇!2026年型「体験型肉テーマパーク」の実態

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かつて学生時代に旧店舗に通い詰めたという地元の会社員(28)は、感慨深げにロースを網に乗せる。「高校の部活帰り、みんなで小銭を出し合って来たのが良い思い出。あの頃のわちゃわちゃした雰囲気が、少しおしゃれになって戻ってきた感じ。肉の質も格段に上がっていて、これなら大人になった今でも大満足です」。

シニア層からも好評だ。「孫を連れてくるのにこれ以上ない場所。好きなものをそれぞれ選べるから、メニューの喧嘩にならないのが助かる」と語る70代の女性。幅広い世代がそれぞれの楽しみ方を見出せる多様性こそが、この店の最大の強みだろう。

高橋 健太

高橋 健太

ライフスタイル編集者

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。

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