激戦区・江坂ラーメン厳選ガイド！行列必至の名店から限定麺まで

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江坂の麺文化を語る上で欠かせない存在が、「らーめん これこれ」だ。看板メニューである醤油ラーメンのスープには、鹿児島県産の黒さつま鶏を中心に丁寧に抽出した出汁が使用され、ひと口すすれば深みのあるコクと芳醇な旨味が口いっぱいに広がる。洗練されたモダンな空間と、緻密に計算された自家製麺のしなやかな喉越しが醸し出す完成度は圧巻の一言だ。