昭和レトロから進化系まで!ナポリタン専門店が贈る究極の一皿
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メディアによる後押しも大きな原動力となっている。人気ドラマ『孤独のグルメ』で主人公が美味しそうに頬張る姿は、放映のたびに視聴者の食欲を刺激し、紹介された店舗には翌日から巡礼者が殺到する現象を生んだ。主人公が静かに、しかしたくましく一皿と向き合う映像体験が、視聴者に「今すぐ食べに行きたい」という強い欲求を植え付けている。
さらに近年では、YouTubeを中心とした動画プラットフォームでのコンテンツ化が拍車をかける。ジューと音を立てる鉄板の映像、山盛りに盛られた麺のインパクト、チーズがとろけるカットなど、視覚と聴覚を直接刺激する「ASMR」や「大食い系動画」との相性は抜群だ。インフルエンサーたちの投稿をきっかけに、若者世代や外国人観光客までもがお店に足繁く通うようになっている。