黒豚の聖地へ。なぜ「とんかつ竹亭 鹿屋本店」は全国の食通を惹きつけ続けるのか?2026年最新ルポ
黒豚の聖地へ。なぜ「とんかつ竹亭 鹿屋本店」は全国の食通を惹きつけ続けるのか?2026年最新ルポについての最新情報をご紹介します。
卓上に用意された特製のソースは、少し甘めでコクがあり、竹亭のとんかつに完璧にマッチする。からしを少し添えて、タレをたっぷりと絡めた肉をご飯の上にワンバウンドさせて口に運ぶ。その瞬間、白米の甘みと肉の旨味、ソースの酸味が三位一体となって押し寄せる。長年受け継がれてきたこの味の設計図は、時代が変わっても決して色褪せることはない。 (出典: とんかつ 竹 亭 鹿屋 本店(Yahoo!ニュース))