公園の看板が警告する「セミ食」ブームの危険な裏側。専門家が恐れる健康被害と生態系へのダメージとは？

公園の看板が警告する「セミ食」ブームの危険な裏側。専門家が恐れる健康被害と生態系へのダメージとは？についての疑問解決ガイドをお届けします。

野生のセミを食べる上で、最も懸念されるのが化学物質の蓄積だ。都市部の公園や街路樹では、定期的に害虫駆除のための殺虫剤や除草剤が散布されている。セミの幼虫は数年間を土の中で過ごし、その間、土壌に残留した化学物質や排気ガス由来の重金属を体内に取り込んでいる可能性が極めて高い。

「見た目が綺麗だから安全」という保証はどこにもない。蓄積された有害物質が、調理によって消えることはないのだ。知らず知らずのうちに濃縮された化学物質を体内に取り込むリスクを、多くの消費者は見落としている。