最高級和菓子の秘宝・和三盆の産地へ！伝統製法と銘柄を徹底解剖
最高級和菓子の秘宝・和三盆の産地へ！伝統製法と銘柄を徹底解剖に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。
2026年現在、和三盆は国内外から改めてその価値が再評価されている。産地を訪れるなら、主要な銘柄や老舗の限定商品をチェックしておきたい。
香川県側では「三谷製糖羽根さぬき本舗」の季節限定干菓子や、打ちたての「生和三盆」が現地で圧倒的な人気を誇る。一方、徳島県側の「岡田製糖所」では、製菓用の上質な純和三盆糖や、地元の直売所でしか手に入らない出来立ての糖蜜・焼き菓子類が好評だ。また、地元のカフェや和菓子店が手掛ける和三盆ゼリーや限定コラボスイーツなど、現地を訪れた者だけが味わえる贅沢な逸品も見逃せない。
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