名古屋市緑区リトルジョンのデカ盛り実態！麺の量と人気メニュー解剖

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単なるデカ盛り店にとどまらず、長年愛され続ける最大の理由は「味の良さ」にあります。極太のスパゲティをラードで香ばしく炒め上げる昔ながらのスタイルで、どのソースも力強いコクと旨味を備えています。

リトルジョンの多彩なメニューの中でも、特に支持を集める看板料理を紹介します。

■ 濃厚なコクが絡みつく「ミートソース」
じっくり煮込まれたひき肉の旨味とトマトの酸味が調和した、どこか懐かしくも奥深い味わいが特徴。極太麺のモチモチ感と濃厚なソースが絶妙に絡み合い、デカ盛りサイズでもフォークが止まらなくなる一番人気の定番です。

■ 香ばしさと具材の旨味が爆発する「カルボナーラ」
一般的な生クリームたっぷりのスープ系カルボナーラとは一線を画し、フライパンで卵と具材を一気に炒め合わせる名古屋スタイル。ベーコンや野菜の旨味が麺全体にコーティングされ、黒胡椒のスパイシーなアクセントが食欲を刺激します。

■ 名古屋めしの真骨頂「あんかけスパゲティ各種（バイキング・ミラネーズ等）」
野菜や肉の旨味が溶け込んだスパイシーで粘度の高い特製あんかけソースは、太麺との相性が抜群。白身魚フライやウインナーなどのトッピングが豪快に乗り、名古屋のあんかけスパにおけるデカ盛り最高峰としての存在感を放ちます。

このほか、食欲をそそるスパイシーなカレー風味の「インディアン」など、バリエーション豊かなラインナップが揃っています。