【2026年現地ルポ】熱狂する淡路島グルメ最前線!「淡路 お 菓子 館」へ人が群がる理由と完売必至の限定銘菓を徹底取材
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老若男女が集う理由には、商品の圧倒的なバリエーションの豊かさもある。昔ながらの製法で作られる香ばしい「たこせんべい」や「いかせんべい」は、お年寄りや酒の肴を探す大人たちに絶大な人気を誇る。
一方で、近年のヘルス意識の高まりに応じたヴィーガンスイーツやグルテンフリーの米粉ケーキも充実している。淡路島産の米粉と豆乳、地元の柑橘類をふんだんに使ったタルトは、アレルギーを持つ子どもや美容を意識する若年層から熱い支持を集めていた。伝統と先進性が違和感なく同居している点も面白い。