海軍料亭小松の歴史と全焼火災の真相|跡地の現在と伝説を徹底追跡
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神奈川県横須賀市米が浜通に暖簾を掲げた「料亭小松」の歴史は、1885年(明治18年)8月に始まります。創業者は、類まれな商才と包容力を併せ持った女性・小松ハマ(通称:お浜)でした。
当時、横須賀は横須賀鎮守府が置かれ、帝国海軍の重要拠点として急速に発展を遂げていた過渡期にありました。ハマは海軍士官たちの憩いの場であり、同時に格式ある社交場となる料亭の必要性をいち早く予見。軍港に近い米が浜の地に小さな料亭を開業したのがすべての始まりです。
創業当初から海軍将校たちに対する細やかな気配りと厳選された料理が評判を呼び、海軍関係者御用達の高級料亭へと急成長を遂げました。単なる飲食店にとどまらず、士官たちが国防の激務の合間に羽を休め、時には国家の命運を左右する重大な軍事機密を語り合う「海軍の奥座敷」としての地位を確立していったのです。