ラーメン寺田家が熱烈に愛される理由｜青ネギと家系譜の全真相

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Q1：寺田家の青ネギラーメンは、辛味やネギ特有のえぐみはありませんか？
A1：丁寧に処理された新鮮な青ネギを使用しているため、強い辛味やえぐみはほとんどありません。熱いスープに浸すことでネギの甘みが増し、スープの旨味と一体となってまろやかに楽しめます。

Q2：麺の硬さや味の濃さ、油の量は好みに調整できますか？
A2：食券を渡す際に「麺（硬め・普通・柔らかめ）」「味（濃いめ・普通・薄め）」「油（多め・普通・少なめ）」のカスタマイズが可能です。初めての方はすべて「普通」で注文し、ベースのバランスを味わうのがおすすめです。

Q3：子供連れや家族での利用はしやすい環境ですか？
A3：ロードサイド店舗が多く、カウンター席だけでなくテーブル席や小上がり席を備えている店舗もあります。駐車場も完備されているため、ファミリー層でも比較的利用しやすい環境が整っています。