2026年最新|吉川美南の「極上リセット空間」が進化!話題の温泉&巨匠グルメを現地取材

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温泉施設に併設されたレストランの域を完全に超えている。ここでの食体験は、目的地そのものになり得るクオリティだ。

パティシエ辻口博啓氏が手掛けるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」では、朝から焼きたてのクロワッサンや限定デニッシュを求めて香ばしい香りが立ち込める。イタリアンの鬼才・奥田政行氏のスピリッツを継ぐレストランでは、埼玉の豊かな地元野菜を主役に据えた軽やかな一皿が味わえる。さらに、人気和食店「賛否両論」の笠原将弘氏監修による和食処では、出汁の効いた丁寧な御膳や季節の味覚が心とお腹を満たしてくれる。一箇所でこれほどの美食が揃う施設は、全国を探しても極めて珍しい。

橋本 菜々子

橋本 菜々子

トレンドリサーチャー

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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