カフェラントマン青山閉店の真相と跡地の現在｜再オープンの噂と歴史を追う

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かつて同店が表参道エリアでどれほど突出したポジショニングを築いていたのか、当時の客観的な営業データと一般的な高級カフェ・ホテルラウンジの指標を比較検証します。

項目カフェラントマン青山（営業当時）表参道エリア高級カフェ相場編集部の見解・評価席数・空間構成店内約100席 ＋ 屋外テラス約40席40〜60席前後（テラス無も多い）都心一等地としては破格の開放感と座席数を誇っていた。平均客単価（昼/夜）昼：約1,800円〜 / 夜：約4,500円〜昼：約1,500円 / 夜：約3,000円本格オーストリア料理を供するためディナー利用価値が高かった。珈琲・ドルチェ再現性ウィーン本店公認レシピ（銀盆サーブ）標準的なエスプレッソ抽出スプーンを乗せたグラス水付きの本格様式を完全再現。立地・アクセス表参道駅B2出口徒歩1分（青山Aoビル）駅徒歩3〜8分天候に左右されにくい抜群の利便性と視認性を両立。