昭和の温もりが世界を動かす?「お食事処 ひだまり」が2026年のインバウンド観光客を魅了するローカルグルメの新潮流

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きっかけは、ある留学生が投稿した15秒の動画だった。湯気が立ち上る炊きたてのご飯と、黄金色に輝くアジフライ。BGMもなく、ただ店主が「はい、お待ち遠さま」と笑顔で皿を置く瞬間を切り取っただけの映像が、瞬く間に世界中で拡散されたのだ。

デジタル化が極限まで進んだ現代だからこそ、人々はこうした泥臭いほどのアナログ感に飢えている。加工された美しさではなく、ありのままの温もりが、アルゴリズムの波に乗って人々のタイムラインに届けられた結果と言えるだろう。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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