渋谷 アチェーゾの独占取材!極上パスタとワインが彩る隠れ家

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東京都渋谷区を中心に進む都市機能の刷新に合わせ、飲食の舞台でも新たな波が押し寄せている。「渋谷再開発グルメプロジェクト2026」の主要店舗として位置づけられるアチェーゾ渋谷店は、時代の一歩先を行く新メニューと空間作りをスタートさせた。運営元である株式会社ダイナックの確かなノウハウを背景に、単なるダイニングバーにとどまらない、進化系イタリア料理のスタイルを提示。めまぐるしく変化する外食産業の最前線で、変わらぬもてなしと斬新な提案を両立させている。

中村 さくら

中村 さくら

マネー&キャリアエディター

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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