【2026最前線】黄金色に染まる日本列島――いま「麦 の 季」に人々が熱狂する食とローカルの劇的構造変化

【2026最前線】黄金色に染まる日本列島――いま「麦 の 季」に人々が熱狂する食とローカルの劇的構造変化を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

「初夏に紅葉のような黄金色が広がる風景を、自分の目で見たい」。そんな都市部の観光客をターゲットにした「麦秋（ばくしゅう）トラベル」が、2026年の旅行業界で最もホットなカテゴリーとなっている。かつては紅葉や桜に隠れて目立たなかった「麦の収穫期」の景観が、SNSで爆発的な拡散を見せているのだ。

北海道の十勝や九州の筑後平野、埼玉の秩父地域などでは、麦畑の中を走るサイクリングツアーや、収穫直後の麦芽を使ったワークショップが連日満席となっている。都市生活者が週末に農村を訪れ、自ら収穫を手伝った麦で焼いたパンをその場で味わう。滞在型観光による地域経済への波及効果は大きく、過疎化に悩んでいた農村地域に新たな活力と収益源をもたらしている。