ラーメンどんぶりの模様の真実！渦巻きや喜喜に宿る厄除けと歴史の全貌
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何気なく口にしている1杯のラーメン。そのスープを湛える器には、古代の天候崇拝から生まれた雷文、人生最良の祝祭を寿ぐ双喜紋、そして世界の調和を象徴する龍と鳳凰など、数千年の歴史が育んだ人類の祈りが余すところなく刻まれています。
普段の食事の中で器の文様に目を向け、そこに込められた厄除けや吉祥の意図を感じ取ることは、日本の食文化がいかに豊かな歴史の地層の上に成り立っているかを再発見する体験でもあります。次にラーメンを味わう際は、麺やスープの味わいとともに、どんぶりの縁に宿る古の職人たちの知恵と祈りに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。 （出典: ラーメン どんぶり の 模様（Yahoo!ニュース））
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