難波の極上串カツ徹底解剖！地元民が選ぶ隠れ家と老舗の極秘取材

難波の極上串カツ徹底解剖！地元民が選ぶ隠れ家と老舗の極秘取材にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

大阪ご当地B級グルメの激戦区である難波・道頓堀界隈において、訪れるべき実力派店舗を独自の取材と満足度調査に基づいて厳選した。

第1位は「だるま なんば本店」。創業以来の伝統を受け継ぐ特製油とキレのあるソース、そして名物の牛ヘレ串は外せない不動の王者だ。第2位は「串かつ料理 活 なんばウォーク店」。上質な旬の魚介や創作串をコース仕立てで楽しめ、落ち着いた空間で串カツ・串揚げの真髄を味わえる。第3位は裏難波に位置する立ち飲みスタイルの「六角や」。サクサクの紅生姜天串と牛すじどて焼きのコンビネーションが抜群で、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る。

第4位には「串揚処 昭和フーズ」がランクイン。職人が一本一本丁寧に仕込む海老しそ巻きやアスパラ一本揚げは、女性客からの支持も厚い。第5位は千日前の路地裏にある老舗「さくら」。深夜まで営業しており、なんばの夜を締めくくる一杯に最適なアットホームさが魅力だ。