2026年最大の食トレンド「ます こしょう こ」とは何者か？日本中の食卓を呑み込む空前の爆発的ブームの正体に迫る
2026年最大の食トレンド「ます こしょう こ」とは何者か？日本中の食卓を呑み込む空前の爆発的ブームの正体に迫るについて知っておくべき 注意点を厳選して解説いたします。
このフィーバーは日本国内だけにとどまりそうにない。すでにアメリカやヨーロッパのフードバイヤーからも問い合わせが相次いでおり、2026年後半にはニューヨークやパリのオーガニックスーパーでの取り扱いが予定されている。
日本の伝統的な魚食文化と、グローバルなスパイスカルチャーが融合して生まれた「ます こしょう こ」。それは単なる一過性のトレンドではなく、今後の日本の和風クラフト調味料が世界へ羽ばたくための新たな金字塔となるかもしれない。2026年の食卓を彩るこの奇跡の粉末から、当分目が離せそうにない。 （出典: ます こしょう こ（Yahoo!ニュース））
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