大間マグロ・山本さんのギャラと年収の真相！Tv出演料と過酷な収支

大間マグロ・山本さんのギャラと年収の真相！Tv出演料と過酷な収支の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

青森県下北郡大間町は、世界有数のクロマグロの漁場である津軽海峡に面している。この地で行われるマグロ一本釣りは、魚を傷つけず最高の鮮度で仕留める伝統的かつ高難度の技術だ。仕留めたマグロは直ちに血抜きと氷冷処理が施され、大間漁業協同組合に水揚げされる。

大間漁業協同組合では、ブランド管理が徹底されており、出荷されるマグロには一頭ごとにシリアルナンバー入りのステッカーが貼られる。これが築地から豊洲市場へと渡り、高値で取引されるわけだ。だが、水産業における資源管理の強化により、近年は漁獲枠の制限が厳格化している。どれほど海に出たくとも、枠に達すれば休漁を余儀なくされるため、漁師が自由に水揚げを増やせる時代ではなくなっている。