伊勢神宮参拝で絶対訪れたい！名店すし久の手こね寿司と至高の老舗体験

伊勢神宮参拝で絶対訪れたい！名店すし久の手こね寿司と至高の老舗体験に関する深掘り解説を分かりやすく解説いたします。

現在の賑わいがある背景には、歴史的な街並みの再生プロジェクトが存在する。1990年代初頭、老舗和菓子メーカーである株式会社赤福の当時の社長・濱田益嗣氏の強い主導のもと、伊勢神宮内宮門前町に「おかげ横丁」が誕生した。バブル崩壊後の観光客減少に危機感を抱いた濱田氏は、江戸から明治期の町並みを再現し、地域の食文化を後世に残すための挑戦に打って出たのだ。

その中心的存在として暖簾を掲げた「すし久」は、単なる飲食店にとどまらない価値を持つ。明治20年（1887年）建築の旧「料理旅館・朝熊館」の部材を移築して建てられた木造家屋は、細部に至るまで当時の職人芸が息づく。重厚な梁や格子の窓越しに見える五十鈴川の景観は、訪れる者をひとときのタイムトラベルへと誘う。