「Quán Cà Phê」急拡大の真相!極秘レシピと注目の店舗

「Quán Cà Phê」急拡大の真相!極秘レシピと注目の店舗の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

ベトナム国内の珈琲産業を長年にわたり牽引してきた最大手が、中原珈琲グループである。その創業者であり、現地で「コーヒーキング」の異名をとるダン・レ・グエン・ヴー氏は、独自の美学に基づいたグローバル出店を力強く推し進めている。

ダン・レ・グエン・ヴー氏が提示するのは、単なる一杯の飲料にとどまらない、精神的な豊かさを伴う珈琲文化そのものだ。伝統的なベトナムコーヒーの力強い味わいを大切にしながら、モダンな空間デザインを融合させた旗艦店を世界主要都市に配置。従来のカジュアルなアジアンカフェのイメージを一新する洗練されたアプローチで、世界中のコーヒー愛好家を魅了している。

山本 拓海

山本 拓海

ヘルス&ウェルネスアドバイザー

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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