中之島Garb Weeks刷新！絶品薪窯ピッツァと水辺テラス

中之島Garb Weeks刷新！絶品薪窯ピッツァと水辺テラスの概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

装いを新たにした空間は、自然光と水面のきらめきをよりダイナミックに取り込むレイアウトへとアップデートされた。ウッドデッキの質感や植栽の配置が見直され、どの席に座っても中之島のパノラマビューを独り占めできる贅沢な設計だ。

リニューアルの目玉となる限定メニューには、関西近郊の契約農家から届く朝採れ野菜や旬の魚介をふんだんに取り入れた特別コースが登場した。特製ハーブオイルで仕上げる前菜プレートから、季節限定のフルーツをあしらったドルチェまで、一皿ごとにシェフの鋭い感性が光る。テラスのバーカウンターで提供されるオリジナルカクテルやモクテルも充実しており、夕暮れ時のアペリティーボ需要にも完璧に応えている。