東京駅直結！丸の内マスターズドリームハウスで至高の生ビール体験

東京駅直結！丸の内マスターズドリームハウスで至高の生ビール体験にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

ここでしか味わえない最大の魅力が、限定醸造品のタップインプレッションだ。「無濾過」や「ダイヤモンド麦芽の恵み」といった、一般の流通ではなかなか出会えない希少な限定ラインナップが生サーバーから注がれる。クリーミーで緻密な泡は、一度体験すると忘れられない口当たりを生み出す。

さらに取材で明らかになったのが、料理とビールの計算し尽くされたペアリングの裏側だ。重厚なコクを持つビールにはジューシーに焼き上げた肉料理を合わせ、香ばしいエール系には繊細な味わいのおつまみを添える。厨房ではシェフがビールとの相性をミリ単位で計算しながら調理を行っており、一口ごとに新たな旨味の発見が用意されている。