ドバイチョコ流行で話題！カダイフ揚げを劇的サクサクにする極秘技

今注目を集めている ドバイチョコ流行で話題！カダイフ揚げを劇的サクサクにする極秘技について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

完璧なカダイフ揚げが完成したら、いよいよチョコレートとの合体だ。市販の板チョコや製菓用クーベルチュールチョコレートを溶かし、型に薄く流し込んで冷やし固める。

次に、サクサクに炒め揚げたカダイフと、濃厚なピスタチオペースト（またはホワイトチョコレートとピスタチオブランのミックス）を贅沢に混ぜ合わせる。これを型の中心に敷き詰め、上から再び溶かしたチョコレートで蓋をして冷蔵庫でしっかりと固めれば完成だ。包丁を入れた瞬間、パリッと割れるチョコの中から溢れ出すサクサクのカダイフの食感は、まさに至福の一言に尽きる。