わずか5分でプロの味!豆腐と長芋で作る絶品ふわとろレシピ
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こうした個人のアイデアレシピの発信は、スーパーの売り場や食品・調理産業全体にも大きな影響を及ぼしている。カット済みの長芋やパック豆腐の売上が伸びるなど、食材の流通現場でも関連商品の露出が強化されている。
手軽で体に良く、しかも財布に優しい。時代が求める要素をすべて満たしたこの一品は、これからも日本の食卓で長く愛され続けるに違いない。 (出典: 豆腐 長芋 レシピ(Yahoo!ニュース))