幻のクッキー缶入手への道！村上開新堂の完全紹介制と最新予約状況

幻のクッキー缶入手への道！村上開新堂の完全紹介制と最新予約状況の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

歴史の針を明治初期まで巻き戻そう。洋菓子の黎明期、宮内省の命を受けた村上光太郎が洋菓子の製造技術を学ぶべく海外の技術を取り入れたことが、すべての始まりだった。日本人の味覚に寄り添う西洋菓子を目指した彼の情熱は、やがて皇室御用達の栄誉へと結実する。

文明開化の波とともに誕生したその味わいは、社交界や政財界の重鎮たちに愛され、日本の西洋菓子文化の礎を築いた。時代が変わろうとも、初代から受け継がれた「真摯に菓子と向き合う」理念は、今も麹町の店舗で息づいている。