昭和レトロと令和モダンが交差する場所――新潟の心臓「万代シテイバスセンタービル」が今、若者を引きつける理由

昭和レトロと令和モダンが交差する場所――新潟の心臓「万代シテイバスセンタービル」が今、若者を引きつける理由の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

ここを語る上で、絶対に外せないのが「万代そば」のカレーだ。真っ黄色なルー。独特のコクと、後から追いかけてくるピリッとした辛さ。スプーンを持つ手が止まらなくなるあの味は、一度食べたら忘れられない。メディアで何度も取り上げられ、今や全国区の知名度を誇る。立ち食いスタイルという敷居の低さも、かえって新鮮に映るのだろう。平日でも昼時になれば、サラリーマンと観光客が肩を並べてカレーをかき込んでいる。この光景こそが、新潟の日常であり、最高の観光資源なのだ。