昭和レトロと最先端ウェルネスの融合。鳥取・三朝温泉で今、最も注目を集める宿の正体

昭和レトロと最先端ウェルネスの融合。鳥取・三朝温泉で今、最も注目を集める宿の正体にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

旅の大きな楽しみである食事も、従来の温泉旅館のイメージを覆す。鳥取の豊かな自然が育んだ山海の幸をふんだんに使ったバイキングは、もはや「食べ放題」という言葉の枠には収まらない。目の前でシェフが仕上げるライブキッチンからは、香ばしい香りが漂う。日本海で獲れた新鮮な地魚の刺身はもちろん、大山ハーブチキンや地元産のブランド米など、食材のトレーサビリティにも徹底してこだわっている。好きなものを、好きなだけ。しかし、そのクオリティは一品料理と遜色ない。この妥協なき姿勢が、リピーターを惹きつけてやまない理由だろう。