進化する大森駅の再開発計画！歴史と穴場グルメをめぐる特別ルポ

進化する大森駅の再開発計画！歴史と穴場グルメをめぐる特別ルポの基本情報から最新動向までを一挙に解説しました。

大森の真の醍醐味は、表通りから一歩入ったディープな路地裏にこそ存在する。昭和の面影をそのまま残す飲食街「山王小路（通称・地獄谷）」には、小さなカウンターだけの居酒屋やバーがひしめく。夜の帳が下りると赤ちょうちんに明かりが灯り、地元の常連客と訪れた人々が心地よく言葉を交わす。

グルメの穴場としても評価が高い。創業数十年を数える老舗の洋食店では、じっくり煮込まれたデミグラスソースが絶品のアジフライやハンバーグが味わえる。一方で、自家製麺にこだわる気鋭のラーメン店や、丁寧に焙煎されたスペシャルティコーヒーを提供するカフェも増えており、新旧の食文化が競演している。

混雑するランチタイムを少しずらし、午後1時過ぎに暖簾をくぐるのが取材記者流の楽しみ方だ。店主とのさりげない会話から生まれるローカルな話題も、料理の味をより一層引き立ててくれる。