福島県いわき市が今選ばれる理由とは?観光と住みやすさの真相を徹底解明
福島県いわき市が今選ばれる理由とは?観光と住みやすさの真相を徹底解明の背景について、専門知識を取りまとめてご紹介します。
いわき市の食文化は、「常磐もの(じょうばんもの)」と呼ばれる全国屈指の評価を受ける水産資源と、地元で熱狂的に愛され続けるローカルダイナーの存在によって支えられています。
小名浜港に隣接する観光物産館いわき・ら・ら・ミュウのおすすめは、水揚げされたばかりの鮮魚が並ぶお魚ゾーンと、海を眺めながら味わえる海鮮レストラン群です。ここで味わうべき福島県いわき市グルメの海鮮丼は、ウニやイクラ、旬のヒラメ、メヒカリ(アオメエソ)の唐揚げなどが豪華に盛られた一杯。黒潮と親潮が交わる豊かな漁場で育った魚介は脂の乗りが抜群で、築地・豊洲市場でも最高級ブランドとして扱われてきた歴史を持ちます。
そして、いわき市民のソウルフードとして外せないのが、いわき市発祥の「シーフードレストラン メヒコ」です。メヒコいわきのカニピラフは、1969年の創業以来変わらぬ製法で炊き上げられる名物料理。ズワイガニの殻付きのまま特製出汁とともに炊き込まれたピラフは、米の一粒一粒にカニの濃厚な旨味が凝縮されています。「フラミンゴ館」では本物のフラミンゴの群れをガラス越しに眺めながら食事を楽しむという唯一無二のエンタメ体験を提供しており、遠方からのリピーターが絶えません。