2026年5月の祝日・Gw連休は？行事や旬・五月病対策まで徹底解説

2026年5月の祝日・Gw連休は？行事や旬・五月病対策まで徹底解説の真相や最新動向に迫る! わかりやすい言葉でまとめました。

季節の変わり目である5月は、大地と海の恵みが一気に豊かになる時期です。栄養価が高く、疲労回復に役立つ旬の味覚を食卓に取り入れることは、体調管理の観点からも極めて有意義です。

• 初鰹（はつがつお）：黒潮に乗って太平洋を北上してくる初鰹は、秋の戻り鰹に比べて脂が少なく、身が引き締まりさっぱりとした赤身の旨味が特徴。タウリンや鉄分、良質なたんぱく質が豊富で、初夏のスタミナ源として重宝されます。
• 新茶（一番茶）：「立春から数えて八十八夜（5月2日頃）に摘まれたお茶を飲むと無病息災で過ごせる」という言い伝えの通り、新茶にはリラックス効果をもたらすアミノ酸（テアニン）やビタミンCが凝縮されています。
• 新玉ねぎ・春キャベツ：みずみずしく甘みが強い春野菜は、生食でも美味しく、胃腸の粘膜を保護するビタミンUや抗酸化物質が豊富です。
• アスパラガス・そら豆：鮮やかな緑が食卓を彩る初夏野菜。アスパラギン酸による疲労回復や、カリウムによるむくみ解消が期待できます。