北アルプスの名水が育む「安曇野ブルワリー」の評判とランチを徹底解剖

北アルプスの名水が育む「安曇野ブルワリー」の評判とランチを徹底解剖の詳細解説をお届けします。最新トレンドがチェックできます。

タップルームを訪れたらまず味わいたいのが、個性あふれる安曇野クラフトビールのおすすめ種類です。初めての方にも親しみやすいフラッグシップのエールビールは、柑橘系ホップの爽快な香りと心地よい苦味のバランスが秀逸で、喉を通った後も軽快な余韻が続きます。コク深いモルトの風味を楽しみたいならアンバー系やスタウト、フルーティーでまろやかな口当たりを好むならヴァイツェンと、多彩なビアスタイルが揃っています。

また、ビール党だけでなく幅広い層から絶賛されているのが、安曇野産りんご果汁100％で仕込む「クラフトサイダー（ハードサイダー）」です。人工的な甘味を抑え、りんご本来のキレのある酸味と芳醇なアロマを活かしたドライな飲み口は、乾杯の一杯や食中酒にもぴったり。季節ごとに登場する限定醸造ビールや旬のフルーツを使ったシーズナル銘柄も展開されており、訪れるたびに新たな味の発見に出会えます。