【2026最新】名古屋ご飯で絶対に後悔しない名店＆地元民の穴場20選

【2026最新】名古屋ご飯で絶対に後悔しない名店＆地元民の穴場20選にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

夕暮れ以降に本格的な名古屋の夜を堪能するなら、最大の繁華街である「栄（さかえ）」および「錦（にしき）」エリアへ繰り出すのが王道です。百貨店や商業ビルが立ち並ぶ大通りから一歩路地裏へ入ると、昭和レトロな佇まいの居酒屋や隠れ家バルが暖簾を掲げています。

手羽先唐揚げの二大巨頭である「風来坊」と「世界の山ちゃん」は、それぞれ明確な個性を持っています。胡椒の効いたスパイシーな刺激と豪快な風味が売りの山ちゃんに対し、風来坊は甘辛い秘伝のタレと白ごまの香ばしさが際立つ上品な仕上がり。地元民の間では「食事として楽しむなら風来坊、ビールを流し込むなら山ちゃん」と使い分けられています。

さらに、辛党を虜にしてやまないのが「味仙（みせん）」の台湾ラーメンです。ニンニクと唐辛子、豚ひき肉が織りなすパンチのあるスープは、一度口にすると忘れられない中毒性があります。今池本店をはじめ、栄店や矢場店でも提供される「コブクロ」や「青菜炒め」などの台湾一品料理は、夜の宴席を最高潮に盛り上げてくれます。