【2026年現地取材】なぜ「角上魚類 相模原店」は熱狂的なファンを惹きつけ続けるのか?食のプロが明かす鮮度と爆買いの舞台裏

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「角上に行きたいけれど、あの渋滞が…」と二の足を踏む人も多いだろう。週末の相模原店周辺は、駐車場に入るための車列が伸びることで知られている。だが、地元通には明確な「回避ルート」と「狙い目時間」が存在する。

勝負は「開店15分前」か「午後14時30分〜15時30分のアディショナルタイム」だ。開店直前は第一駐車場に滑り込めるラストチャンス。一方で、昼の買い物客が引き上げ、夕方のラッシュが始まる前の15時前後は、比較的スムーズに駐車できる隠れたエアポケットとなる。逆に、日曜の16時以降は割引シールを狙う客と夕食の買い出し客が殺到するため、覚悟が必要だ。

前田 葵

前田 葵

サステナビリティ研究家

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

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