離乳食のピーナッツいつから?早期摂取が導くアレルギー予防の極意

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この歴史的な方針転換を決定づけたのが、英国キングス・カレッジ・ロンドンのギデオン・ラック教授らによって実施された革新的な「LEAP研究(Learning Early About Peanut Allergy)」である。重度のアトピー性皮膚炎や卵アレルギーを持つ高リスクの乳児を対象に行われたこの調査は、小児アレルギー医療の歴史に確固たる足跡を残した。

研究チームは、生後4〜11ヶ月の段階から定期的にピーナッツ製品を摂取し続けたグループと、5歳まで完全に除去し続けたグループを比較追跡。結果は医学界を揺るがした。早期から摂取を続けたグループは、除去し続けたグループに比べてピーナッツアレルギーの発症率が約80%も低下していたのである。この科学的データは学術文献データベースPubMedにも多数登録され、世界の臨床現場を根底から塗り替える原動力となった。

清水 千尋

清水 千尋

フード&トラベルライター

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

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