筋トレ効果を激変させる最強の魚とは?プロが選ぶ高タンパク魚種
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健康維持と競技力向上の間には、適切な栄養摂取の基準が存在する。厚生労働省が策定する「日本人の食事摂取基準」では、成人におけるタンパク質の推奨量や脂質バランスが示されているが、高強度のトレーニングを行う競技者にとっては、それを上回る精密な設計が求められる。
国内のボディコンテストを統括する日本ボディビル・フィットネス連盟(JBBF)に所属するトップ選手たちの間でも、近年は食事構成の転換が進んでいる。従来の鶏胸肉一辺倒の食事から、PFCバランス(タンパク質・脂質・炭水化物)を高度にコントロールするための「魚肉シフト」が拡大しており、大会直前の最終調整期における皮下脂肪の削ぎ落としや、水抜き・塩抜き行程において魚介類が戦略的に組み込まれている。