朝ドラあんぱんで話題!木村屋創業者・木村安兵衛の華麗なる家系図
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朝ドラあんぱんで話題!木村屋創業者・木村安兵衛の華麗なる家系図の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。
詳細を見る木村家の家系図を語る上で、決して欠かすことができない歴史的瞬間が存在する。明治8年(1875年)4月4日、水戸藩の下屋敷でお花見を楽しまれた明治天皇へ、木村家特製の「八重桜の塩漬けをあしらったあんぱん」が献上されたエピソードだ。
天皇陛下からのお褒めの言葉を賜ったことで、同店は宮内省御用達の栄誉を獲得する。ブームを一時的な流行で終わらせず、確固たるブランドへと昇華させたのは、安兵衛とその子どもたちが固い絆で結ばれ、寸分狂わぬ品質管理と技術継承を徹底したからにほかならない。