金ちゃんラーメン売ってない理由とは？東日本の販売地域と東京の入手術

金ちゃんラーメン売ってない理由とは？東日本の販売地域と東京の入手術とはどんな影響があるのか? 詳しい意味を丁寧に紐解いて紹介します。

徳島製粉のルーツは製粉事業にあり、自社の小麦粉ブランドであった「金鶴（きんつる）」に由来して「金ちゃん」という親しみやすいネーミングが誕生しました。1967年に誕生した袋麺の「金ちゃんラーメン」を皮切りに、1973年には今や伝説的ロングセラーとなったカップ型の「金ちゃんヌードル」が発売され、半世紀以上にわたって西日本の食卓を支え続けています。

消費者の間でよく議論になるのが、金ちゃんラーメンと金ちゃんヌードルの違いです。両者は単にパッケージが異なるだけでなく、開発コンセプトから細かく作り分けられています。

袋麺や丼型カップで展開される「金ちゃんラーメン」は、昔ながらの中華そばを彷彿とさせるあっさりとした鶏ガラ・豚骨ベースの醤油スープと、コシのあるしなやかなフライ麺が特徴です。一方、おなじみの二重構造プラスチック容器を採用した縦型「金ちゃんヌードル」は、具材にエビ、豚肉、たまご、シイタケが贅沢に入り、香辛料のパンチが効いたコク深いスープに仕上がっています。熱湯を入れてからの保温性と持ちやすさを考慮した独特の二重容器は、現場仕事の方やアウトドア愛好者からも熱烈な支持を集める理由の一つです。