じゃがいもを植える時期は？春・秋の地域別適期と失敗防ぐ栽培術【2026】

じゃがいもを植える時期は？春・秋の地域別適期と失敗防ぐ栽培術【2026】の基礎知識と応用に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。

日本列島は南北に長く気候帯が大きく異なるため、お住まいの地域区分に合わせた作型を選ぶ必要があります。中間地（関東・東海・関西など）、暖地（九州・四国・沿岸部）、寒冷地（東北・北海道・高冷地）ごとの標準的な適期は以下の通りです。

地域区分春植えの植え付け時期秋植えの植え付け時期主な収穫時期寒冷地・高冷地
（北海道・東北など）4月中旬〜5月上旬適さない（一作型のみ）8月〜9月下旬中間地
（関東・中部・関西など）2月下旬〜3月中旬8月下旬〜9月中旬春：6月上旬〜下旬
秋：11月下旬〜12月暖地
（四国・九州・南西諸島）2月中旬〜3月上旬9月上旬〜9月下旬春：5月下旬〜6月中旬
秋：12月上旬〜1月

寒冷地では冬の訪れが早いため春植え（年1回）が基本となりますが、中間地や暖地では「春植え」「秋植え」の年2回栽培が可能です。ただし、秋植えは残暑が厳しい時期に植え付けるため、後述する種芋の腐敗対策が特に重要となります。