珈琲ハウスとむとむの豪華モーニング徹底解剖!限定メニューと評判
珈琲ハウスとむとむの豪華モーニング徹底解剖!限定メニューと評判の最新情報をお届けします。役立つ情報がチェックできます。
珈琲ハウスとむとむを語る上で欠かせないのが、熟練のスタッフがフラスコとロートを巧みに操って淹れる本格サイフォン珈琲です。カウンター越しに立ち上る蒸気とコトコトと揺れる琥珀色の液体を眺めるだけでも、五感が心地よく刺激されます。
サイフォン抽出ならではの高温短時間抽出により、豆本来のクリアな酸味と奥深いコク、そして華やかなアロマが最大限に引き出されます。提供時は席までフラスコごと運ばれ、目の前で温められたカップに注いでくれるパフォーマンスも健在です。
看板ブレンドである「とむとむブレンド」は、酸味と苦味の調和が取れたマイルドな口当たりで、バター香るトーストや甘酸っぱいワッフルとのペアリングが完璧に計算されています。モーニングタイムには、約1.5杯分ほど楽しめるたっぷりサイズが提供されるのも嬉しい配慮です。