北千住の焼きとん名店巡り!地元民が秘蔵する至高の梯子酒ルート
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ブームは単なる感覚的な現象ではない。数字がその凄まじさを如実に語っている。国内最大級のグルメプラットフォーム食べログを展開する株式会社カカクコムの検索データや傾向分析を見ると、都内における「焼きとん」関連キーワードの露出度およびアクセス数はここ数年で右肩上がりの推移を見せる。都心の絢爛豪華なレストランとは対極にある、安価で突き抜けて美味い本物の味。賢くなった消費者の目が、着実に北千住のディープな酒場街へと向けられているのだ。