ガッテン流「血栓を溶かす裏ワザ」血管事故を防ぐ最強の食事と運動

ガッテン流「血栓を溶かす裏ワザ」血管事故を防ぐ最強の食事と運動にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

日々の献立選びは、血栓リスクを左右する最も強力な武器です。血管事故を防ぐ食事法の中で、世界中から注目を集め続けている成分が「納豆キナーゼ」です。

納豆のネバネバ部分に含まれる納豆キナーゼの血栓溶解効果は、フィブリンを直接分解するだけでなく、体内のt-PAを活性化させるダブルの作用を持っています。ここで重要なのが「食べる時間帯」です。血栓は深夜から早朝にかけての就寝中に最もできやすいため、納豆は朝食ではなく夕食に1パック食べるのが理にかなった摂取法です。摂取後6〜8時間にわたって酵素活性が持続するため、睡眠中の血管を守る盾となってくれます。

さらに、サバやイワシなどのEPA・DHAを豊富に含む青魚による血栓予防も欠かせません。青魚の良質な脂は、血小板の過度な凝集を抑え、血液の粘度を下げる働きを担います。これに加えて、玉ねぎに含まれるケルセチンによる血液サラサラ効果も見逃せません。ケルセチンは強力な抗酸化作用で血管内皮の炎症を鎮め、プラークの破裂を防ぎます。玉ねぎは油で軽く炒めるか、スープにして溶け出した栄養ごと摂取するのが賢い食べ方です。