十三の絶品バイキング!ホテルプラザオーサカ朝食の真価に迫る

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扉を開けた瞬間、まず出迎えてくれるのが焼きたてクロワッサンの甘く香ばしい香りだ。外皮はパリッと繊細に崩れ、中は幾重にも重なる生地がしっとりと解けていく。このひとくちがもたらす幸福感こそ、同ホテルが打ち出した「【朝食リニューアル】和洋バイキングプロジェクト」の真骨頂と言える。

従来のビュッフェスタイルを一新し、一皿ごとの完成度を極限まで引き上げる取り組みが実を結んだ。毎朝店内のオーブンで丁寧に焼き上げられるパンは、ひと目見ただけで職人のこだわりと情熱がまっすぐに伝わってくる仕上がりだ。

山本 拓海

山本 拓海

ヘルス&ウェルネスアドバイザー

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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