朝の1杯が高騰？コーヒー不作が招くカフェ・缶コーヒーの値上げ危機

朝の1杯が高騰？コーヒー不作が招くカフェ・缶コーヒーの値上げ危機とはどのようなものなのか? 詳しい意味を整理してお届けします。

気候変動政府間パネル（IPCC）の評価報告書は、熱帯地域の農業生態系が受ける打撃について厳しく告発している。そして今、環境ジャーナリズムの最前線でも、世界中のコーヒー産業が抱える構造的欠陥への追及が急ピッチで進む。

安価な大量消費を前提とした従来のアグリビジネス手法は、気候の不確実性に極めて脆い。現地の農家が得る収益は最終製品価格のわずか数パーセントに過ぎず、気候ショックに対する資金的な予防策を講じる余裕など存在しないのだ。

経済ニュースが日々の先物価格の乱高下ばかりを報道する一方で、環境ジャーナリストたちは持続不可能なサプライチェーンの根本的な破綻を指摘し続けている。