【2026年現地取材】なぜ今、温泉まんじゅうが空前のブームなのか? 湯煙の街で蒸される「伝統と革新」の舞台裏
【2026年現地取材】なぜ今、温泉まんじゅうが空前のブームなのか? 湯煙の街で蒸される「伝統と革新」の舞台裏の真相について、専門知識を取りまとめてご紹介します。
あえてオンライン通販を行わず、「現地を訪れなければ味わえない」という限定性を貫く店も多い。このアプローチが、近隣エリアからの気軽な日帰り観光やショートトリップを強力に後押ししている。
饅頭ひとつをきっかけに訪れた観光客が、立ち寄り湯を楽しみ、地元の飲食店で食事をし、お土産店を巡る。こうした回遊性の高まりは、地域経済全体に大きな恩恵をもたらしている。地域の農産物を餡の原料に取り入れる試みも広がっており、一次産業と観光業をつなぐハブとしての役割も期待されている。