松本の名店「盛よし」が教えてくれる、昭和洋食の奇跡と民芸の美学【2026年最新レポ】

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現在もランチタイムや週末ともなれば、店頭には長い行列が形成されるのが日常茶飯事だ。国内の旅行者はもちろん、松本城観光とセットで訪れる外国人観光客の姿も著しく増えている。

狙い目は、開店直後の第一陣を狙うか、あるいはピークを過ぎた午後1時半以降のアプローチだ。ディナータイムであれば、早めの時間帯に訪れることで比較的スムーズに入店できる可能性が高い。また、ボリュームが非常に多いため、初めて訪れる際は自分の胃袋と相談しながらメニューを選ぶことをお勧めしたい。ただし、残したものを持ち帰るための配慮や、スタッフのテキパキとした温かい接客のおかげで、混雑時であっても心地よい時間を過ごすことができるはずだ。