名古屋駅カフェの隠れ家を現地取材!早朝モーニングと電源完備店
名古屋駅カフェの隠れ家を現地取材!早朝モーニングと電源完備店の全貌を詳しく解説してご紹介します。
名古屋の喫茶文化を全国区へと押し上げた立役者といえば、株式会社コメダホールディングスの存在を外すことはできない。フルサービス型喫茶店としての圧倒的な居心地の良さと、独自のフランチャイズ展開により、日本の外食・喫茶店業界における強固なポジションを確立した。
名駅周辺の店舗網においても、ビジネス需要に特化した店舗デザインや、セルフオーダーシステムの導入など、時代に即した変革が着々と進む。ロードサイド型店舗で培われた「街の開かれたリビング」という概念が、都市型ターミナル駅の多忙な空間でも遺憾なく発揮されている。